
用料:
- 鸡蛋 2
- 面粉 适量
- 胡萝卜粒 酌量
- 玉米粒 酌量
- 豌豆粒 酌量
- 虾仁 酌量
- 洋葱 1
做法:
- 1. 在超市买的。
- 2. 这是两个鸡蛋加适量的面粉。
- 3. 这是在第2步的基础上加了点水。
- 4. 加入了焯过水的黄金万两(胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒),超市买的现成的。
- 5. 把虾仁焯一下水,把洋葱切成圈备用。
- 6. 焯过水的黄金万两。
- 7. 黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房,厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。
- 8. 油煎,还是油炸。 先放洋葱圈,在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。
- 9. 成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个,第三个焦了,最后两个没有洋葱圈了。