豉香黑鱼片的做法

做法：

• 1. 黑一条宰杀冼净
• 2. 片下一面鱼肉，然后用刀斜切成鱼片
• 3. 鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右
• 4. 然后摆盘
• 5. 上面放入姜丝葱白和豆豉
• 6. 锅里蒸8-10分钟左右至熟
• 7. 将上面的葱姜拿掉
• 8. 放上一些蒜末、葱花、少量剁椒，热水浇上即可
• 9. 美味的鱼片