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原味葡式蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/17996098.html
用料:
蛋挞皮(成品)
10个
淡奶油
100g
纯牛奶
100g
鸡蛋
1个
砂糖
20g
蛋黄
3个
小贴士:
全部材料搅拌均匀后,可以用筛面粉的筛过滤一下,这样会使蛋挞吃起来更顺滑,好吃。
做法:
1.
备好材料。
2.
先将纯牛奶加糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌,最后加入淡奶油、鸡蛋1个均匀搅拌。
3.
将过滤好的材料倒入蛋挞皮中,8分满。
4.
放入烤箱烤15分钟。
5.
烤到表面有黑点就可以出烤箱。