坛子肉的做法

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用料：
五花肉
肉桂
葱姜
酱油
冰糖

小贴士：

1、不必加盐，以免过咸。
2、汤一次加够，中途别添水，但又不能加太多。

做法：

1. 准备材料
2. 五花肉切块焯水备用
3. 放入锅中，加冰糖、酱油
4. 加入葱姜，撒适量肉桂粉
5. 加入没过肉块的水
6. 烧开后小火慢炖3个小时
7. 鲜香四溢，肥而不腻的坛子肉炖好了