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推筒水果蛋糕的做法
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用料:
低粉
34克
蛋
2个
糖
36克
牛奶
16克
色油
16克
鲜奶油
100克
炼乳
10克
若干水果
做法:
1.
牛奶与色拉油蛋黄拌匀
2.
蛋清低速打发
3.
打发起泡
4.
分次加入糖打发
5.
软三角即可
6.
蛋黄糊拌入低粉
7.
拌匀
8.
分次入蛋清糊
9.
入模
10.
烤箱预热170度25分钟
11.
用推筒盖压模
12.
奶油加炼乳打发硬三角
13.
一层蛋糕一层奶油一层水果