用料：
- 馒头 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 虾 适量
- 玉米 适量
- 红辣椒 适量
- 绿辣椒 适量
- 韭菜 适量
- 蜜汁烧烤酱 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 糖 适量
做法：
- 1. 备材料
- 2. 馒头分别切小块与片状，虾去壳后用盐、鸡粉、糖腌5分钟，马苏里拉芝士切小颗，红、绿辣椒切圈，韭菜切碎
- 3. 烧热锅，爆熟虾、玉米、红、绿辣椒
- 4. 盛起爆熟的材料，加入蜜汁烧烤酱，拌均匀，备用
- 5. 取一烤盘，先放入片状馒头，再放上粒状馒头与三分之一的马苏里拉芝士
- 6. 把盛馒头的烤盘放进180度的烤箱内
- 7. 把马苏里拉芝士烤至软化，取出(目的是为了粘合馒头)
- 8. 把之前混好的材料均匀地涂在馒头上
- 9. 再把余下的马苏里拉芝士洒下
- 10. 最后放入韭菜粒
- 11. 把烤盘放进180度的烤箱内
- 12. 烤至芝士软化，表面金黄，取出即可食用