栗子龙骨汤的做法

做法：

• 1. 龙骨洗净。
• 2. 备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
• 3. 锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
• 4. 玉米切端、胡萝卜切块。
• 5. 小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）
• 6. 过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
• 7. 把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
• 8. 盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）
• 9. 煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。