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黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  2个大的
  • 鸡蛋  4个
  • 面粉  半斤
  • 海米  适量
  • 青椒  三个
  • 姜末  适量
  •  1根
  • 豆油  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 就是这个黄瓜做的馅,是不是很大,把黄瓜洗净搽成丝
  • 2. 用盐腌出多余水分
  • 3. 青椒三个剁碎
  • 4. 这个程度就可以
  • 5. 鸡蛋搅碎,备用
  • 6. 把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干
  • 7. 加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌
  • 8. 最后加盐和葱花
  • 9. 就可以擀皮开始包了
  • 10. 上锅蒸10~15分钟,根据饺子的大小决定时间
  • 11. 吃的时候蘸些自己喜欢的调料