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玉米渣芝士球的做法

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  • 用料:

  • 玉米渣  适量
  • 糯米粉  适量
  • 细砂糖  适量
  • 芝士片  适量

小贴士:

玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。
细砂糖的份量随自己口味添加

做法:

  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
  • 3. 揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
  • 4. 芝士片切成小丁。
  • 5. 取一小块面团压扁,包入芝士丁。
  • 6. 包起搓成小圆球。
  • 7. 依次做好所有面团。
  • 8. 把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
  • 9. 成品