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韩式蜂蜜大枣茶的做法

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  • 用料:

  • 大枣  30粒
  • 白糖  50克
  • 冰糖  50克
  • 蜂蜜  100克
  •  500毫升

小贴士:

枣子一定要用枣肉厚实,不是很干的大枣,这样做出来的大枣茶枣香浓郁,口感好。

熬制红枣的时候时间要长一些,直到水分蒸发,汤汁粘稠红枣变透明才好。

稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌,彻底冷凉之后在装瓶。

装瓶后盖上盖子,可把瓶子倒立放置10分钟,排除空气,在放入冰箱冷藏,保存的时间要长。

做法:

  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。
  • 3. 把枣核取出,枣肉切小块。
  • 4. 枣肉放入锅中加入清水。
  • 5. 再加入冰糖。
  • 6. 加入白糖。
  • 7. 大火煮开撇去浮沫.
  • 8. 然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠,枣肉变透明。
  • 9. 稍冷凉加入蜂蜜搅拌.
  • 10. 搅拌彻底冷凉.
  • 11. 装瓶冷藏保管,喝的时候用开水冲服。