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油煎熟馅锅贴的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  适量
  • 胡萝卜丁  适量
  • 肉丁  适量
  • 鱼肉丁  适量
  • 火腿丁  适量
  • 莴笋丁  适量
  • 精盐  适量
  • 植物油  适量
  • 生抽  适量
  • 调味鲜  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜丁,肉丁,鱼肉丁,火腿,莴笋丁。
  • 2. 将备好的馅料倒进锅里,加适量的精盐炒片刻,调入生抽,调味鲜炒熟待用。
  • 3. 炒好的熟馅。
  • 4. 饺子皮。
  • 5. 取饺子皮一张放上炒好的熟馅。
  • 6. 做成不封口的锅贴形。
  • 7. 包好的锅贴。
  • 8. 做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟。
  • 9. 做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟即成。
  • 10. 煎好的油煎熟馅锅贴。