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  • 用料:

  • 低筋粉  45克
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  35克
  • 白砂糖  60克
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 将黄油提前拿出来室温软化,加入白糖
  • 2. 用手动打蛋器搅拌均匀
  • 3. 筛入低粉
  • 4. 先加入一个蛋搅拌均匀
  • 5. 再加入一个鸡蛋再次搅拌均匀
  • 6. 最后成比较顺滑的状态即可
  • 7. 最后成比较顺滑的状态即可
  • 8. 加入适量的黑芝麻搅匀
  • 9. 电饼铛加热后倒入少许的蛋糊,用刮板迅速往四周摊薄摊匀,动作要快否则摊不开了一面变黄之后翻面再煎
  • 10. 煎好之后放面板上用擀面杖卷起来放置一会儿定型,以此类推。稍微放凉后变的很脆