用料：
- 黄油 150克
- 糖粉 100克
- 低筋粉 200克
- 椰蓉 40克
- 玉米淀粉 20克
小贴士：
烘烤时间与火力随饼干厚度与大小调整。若饼干较大，可以熄火后继续焖10分钟左右，以烘干水分，防止受潮回软。
做法：
- 1. 用料
- 2. 黄油软化，加入糖粉
- 3. 用橡皮刮刀拌匀
- 4. 再用打蛋器打发成均匀的糊状
- 5. 筛入低筋粉和玉米淀粉
- 6. 倒入椰蓉
- 7. 用手抓成均匀的面团
- 8. 搓成直径约2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时以上
- 9. 面团变硬后，取出，切成厚约0.6厘米的片
- 10. 摆入烤盘
- 11. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟
- 12. 呈浅金色，出炉