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  • 用料:

  • 五花肉馅  250g
  • 光明奶酪  两片
  • 糯米  50g
  • 鲜香菇  两朵
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 葱段  适量

做法:

  • 1. 糯米先提前泡发5个小时
  • 2. 五花猪肉馅
  • 3. 鲜香菇剁成小颗粒
  • 4. 在肉馅中加入香菇粒和所有调料顺一个方向拌匀腌制半小时
  • 5. 奶酪片也处理成颗粒状
  • 6. 将肉馅分成若干份,搓圆按扁,包入适量奶酪再搓圆,(全部处理好的肉圆)
  • 7. 在肉圆外面粘上泡发好的糯米
  • 8. 做饭的时候一起放入电饭煲里蒸,饭做好了,肉圆也熟了(蒸制过程中阵阵奶香,好诱人哦)成品图不是很好看哈