打印
  • 用料:

  • 宣威火腿  适量

小贴士:

火腿作为腌制品,味道上有点偏咸,蒸、煮、炒时都可以配制一些蔬菜进去,中和火腿特有的咸味,比如鲜竹笋,西兰花,莴笋,土豆,青椒,茭白等

做法:

  • 1. 火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间
  • 2. 放进锅里蒸十分钟左右
  • 3. 肥的地方呈现透明色就可以出锅了
  • 4. 吃的唇齿留香呐