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  • 用料:

  • 面条  1份
  • 胡萝卜  半根
  • 肉丝  2两
  • 黄瓜  半根
  •  适量
  • 油辣椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 白酒  2滴
  • 葱油  一勺

做法:

  • 1. 面条煮熟过凉开水待用
  • 2. 肉丝用盐,生抽一点点,白酒两滴腌制5分钟。下水煮熟捞起
  • 3. 黄瓜切丝,胡萝卜切丝
  • 4. 所有的材料放一个碗里淋上辣椒油,生抽,醋,盐,葱油(喜欢鸡精的可以适量加点),拌匀即可。夏天非常简单方便的一道主食。