打印
  • 用料:

  • 蛋卷
  • 白菜芯
  • 火腿
  • 香菇
  • 韭黄
  • 黄瓜
  • 鸡汤
  • 猪油

做法:

  • 1. 成菜主料:蛋卷。蛋卷的制作方法可以参加我全家福日志。
  • 2. 成菜配料。
  • 3. 黄瓜清洗下,先斜切成段,再取一断竖着切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分钟限出沥水切成条。
  • 4. 火腿切成凌形,韭黄清洗后切成段。
  • 5. 白菜心清洗干净。
  • 6. 锅烧热放入猪油,香菇爆香。
  • 7. 加入一碗鸡汤或者骨头汤煮开。
  • 8. 加入韭黄、火腿、蛋卷后煮开。
  • 9. 加入黄瓜,青菜、适量盐煮1-2分钟出锅。