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  • 用料:

  • 馒头  1/2个
  • 猪肉馅  适量
  • 生菜  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 耗油  适量
  • 老抽  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

要放完所有调料再放油,要是先放油再放调料味道就不能被肉吸收,就不香了。

做法:

  • 1. 来个合照。
  • 2. 馒头切碎备用。
  • 3. 葱切碎备用。
  • 4. 依次放,葱花,盐,十三香,老抽,耗油,味精,淀粉和油。顺时针搅拌均匀。
  • 5. 放馒头继续搅拌。
  • 6. 把生菜洗净后铺在盘子上。
  • 7. 报团好的丸子摆放好。
  • 8. 上锅蒸15分钟。
  • 9. 出锅了!香!