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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 玉米粒  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 黄瓜  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 香葱  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

米饭最好是隔夜的米饭
还要是干一些的
这样炒起来成粒状
加的配菜最好是不出水的

做法:

  • 1. 食材:鸡蛋 米饭 酱油 玉米粒 香葱 黄瓜 花生油 盐 胡椒粉
  • 2. 把鸡蛋打散加进米饭里
  • 3. 拌均匀
  • 4. 玉米粒用开水煮熟捞起沥干水分
  • 5. 香葱洗净切末 黄瓜洗净切小丁
  • 6. 热锅凉油加米饭大火翻炒一会,炒到米饭成一粒粒的
  • 7. 加酱油继续炒到闻起来没有酱油的生涩味,只有香味
  • 8. 加玉米粒和黄瓜翻炒
  • 9. 撒上香葱末
  • 10. 尝味加胡椒粉