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培根菜心炒面的做法

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  • 用料:

  • 面条  100克
  • 菜心  125克
  • 排骨  2片
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:面条、培根、菜心(已洗净切开)
  • 2. 将培根放在案板上切开,待用。
  • 3. 将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。
  • 4. 用凉水过凉,待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
  • 6. 接着,合入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
  • 7. 然后,合入焯好的面条翻炒一下。
  • 8. 最后,加适量的生抽。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 调味炒匀,即可。
  • 12. 出锅、装盘,就可以美美的享用喽。