
用料:
- 面条 100克
- 菜心 125克
- 排骨 2片
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:面条、培根、菜心(已洗净切开)
- 2. 将培根放在案板上切开,待用。
- 3. 将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。
- 4. 用凉水过凉,待用。
- 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
- 6. 接着,合入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
- 7. 然后,合入焯好的面条翻炒一下。
- 8. 最后,加适量的生抽。
- 9. 加适量的盐。
- 10. 加适量的鸡精。
- 11. 调味炒匀,即可。
- 12. 出锅、装盘,就可以美美的享用喽。