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黑芝麻小酥饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉  70克
  • 黑芝麻  30克
  • 鸡蛋  2个
  • 土豆淀粉  100克
  • 奶粉  20克
  • 泡打粉  6克
  • 糖粉  40克
  • 蜂蜜  10克
  • 玉米油  20克

小贴士:

捏的时候,面团比较黏,可以涂抹一点食用油。

做法:

  • 1. 找一个大一点的小盆,将所有的材料经过称重以后,全部倒入这个盆里,不用水的哦!
  • 2. 用刮刀翻拌均匀,搅拌成一个面团。
  • 3. 将搅拌好的面团放入保鲜膜,然后放入冰箱,如果是冷冻,就30分,如果冷藏就60分。
  • 4. 用手捏成小饼,放入烤盘,注意,面团比较黏,手上可以涂抹一点油进行操作。烤箱预热185度,大约12分到13分就可以哦!