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奶油蓝莓馅的做法
www.xiangha.com/caipu/18120183.html
用料:
蓝莓奶油冰激凌
280克
基础白豆沙
150克
小贴士:
因为不想做太多量,所以只用了150克白豆沙。其实可以按1:1的比例添加白豆沙,油份就不会太重。
基础白豆沙的做法请见前期菜谱
做法:
1.
准备用料
2.
将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化
3.
中火加热至完全融化
4.
容积减少一半
5.
加入基础白豆沙
6.
搅拌均匀
7.
中火加热至液体浓稠,转小火
8.
继续翻炒至成团
9.
尽量炒干水分,即可关火,晾凉