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  • 用料:

  • 猪手  适量
  • 黄豆  适量
  • 枸杞  适量
  • 生姜  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 主料备用。
  • 2. 黄豆泡发。
  • 3. 切成块的猪手,焯水。
  • 4. 冲洗干净。
  • 5. 高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。
  • 6. 放入猪手。
  • 7. 盖好压力锅的盖子。
  • 8. 炖至猪肉酥烂。
  • 9. 枸杞泡发。
  • 10. 下入泡好的枸杞,再炖五分钟。
  • 11. 调入适量的盐。
  • 12. 装盘即可。