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奶白菜筒骨汤的做法
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用料:
奶白菜
200克
筒骨
半根
瘦肉
100克
生姜
2片
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下;
2.
白菜洗净切段;
3.
锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时;
4.
然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。 要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了~~