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奶白菜筒骨汤的做法

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  • 用料:

  • 奶白菜  200克
  • 筒骨  半根
  • 瘦肉  100克
  • 生姜  2片
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下;
  • 2. 白菜洗净切段;
  • 3. 锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时;
  • 4. 然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。 要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了~~