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酥肉汤锅的做法
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用料:
排骨酥肉
500克
美好火腿肠
120克
青菜头
250克
青笋头
250克
金针菇
50克
豌豆尖
10克
食盐
3克
姜片
5克
太太乐鲜香宝
50克
大班猪骨高汤
5克
做法:
1.
净锅上火,注入5斤鲜汤烧沸,调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。
2.
下青菜头略煮,再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇,熟后加火腿肠
3.
起锅转入砂煲内,放上豌豆尖,点缀枸杞,加盖上桌,点小火煲起吃。