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鲍汁海虾乌冬面的做法

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  • 用料:

  • 乌冬  1人份
  • 海虾  6只
  • 西兰花  适量
  • 茭白  1/2根
  • 海苔(装饰用)  少许
  • 鲍汁  2勺
  •  1勺
  • 料酒  2勺

小贴士:

1、海虾是冷冻的,去掉头吃的时候可以简单点

2、鲍汁非常鲜美,所以不用放鸡精

3、海苔是装饰用,没有可以不放

4、蔬菜可随自己喜欢的放~~

5、乌冬是超市冷柜买的真空包装的,下之前清水冲一下即可~

做法:

  • 1. 准备材料,海虾去头,茭白切丝
  • 2. 热锅下油
  • 3. 下入海虾和茭白翻炒数下
  • 4. 加入盐~~
  • 5. 加入料酒~~
  • 6. 加入适量清水~~
  • 7. 下入乌冬和西兰花~~烧分钟左右
  • 8. 烧开后加入2勺鲍汁调味~~
  • 9. 剪适量海苔放在面条上即可上桌~
  • 10. OK~~