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蚝油草菇的做法

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  • 用料：

  • 草菇  200克
  • 青红辣椒  少量装饰
  • 李锦记蚝油  1.5汤匙

小贴士：

草菇清水冲洗切去根部的泥即可，不要长时间浸泡，不然会吸很多水，炒时出水多久变草菇汤了

做法：

  • 1. 1、草菇去除底部泥土，放清水揉搓洗净；
  • 2. 1、草菇去除底部泥土，放清水揉搓洗净；
  • 3. 2、将草菇切半备用；
  • 4. 3、热锅入油，放草菇大火快炒至熟。
  • 5. 4、放1.5汤匙蚝油炒匀，装盘即可。