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  • 用料:

  • 鲜草菇  50克
  • 瘦肉  30克
  • 西红柿  1个
  • 西兰花  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 原料洗净,沥干。
  • 2. 草菇切去底部切片,瘦肉切片,西红柿切片,生姜切片,葱切花。
  • 3. 烧锅下油,待油热放入姜片,草菇,注入清水或清汤。待汤开时放入肉片,用中火煮。
  • 4. 汤煮出味时加入西经红柿片,西兰花,调入盐,胡椒粉煮透,撒上葱花即可。