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  • 用料:

  • 普通面粉  100克
  • 玉米淀粉  30克
  • 马苏里拉芝士  85克
  • 牛奶  100克
  • 熟地瓜  80克
  • 鸡蛋  一个
  • 香肠  1根
  • 洋葱  80克
  • 肉松  适量
  • 无铝泡打粉  5克
  • 小苏打  少许
  •  10克
  • 泰式甜辣酱  50克
  • 橄榄油或玉米油  30克
  •  3克

小贴士:

肉松可以自己做,做法在这里http://home.meishichina.com/recipe-105734.html

做法:

  • 1. 芝士,香肠,洋葱,熟地瓜切小粒。普通面粉加玉米淀粉,泡打粉,小苏打,糖,盐拌匀
  • 2. 香肠丁,洋葱丁,芝士丁,地瓜丁和拌匀的面粉混匀,加肉松混匀
  • 3. 拌匀的样子
  • 4. 打散的鸡蛋加牛奶,油,甜辣酱,搅匀
  • 5. 粉类混合物加液体混合物,用刮刀稍稍拌匀,不要过度搅拌
  • 6. 烤箱预热200度,8寸方盘垫锡纸,将混合物倒入,进烤箱烘烤20分钟
  • 7. 烤至表面焦黄即可
  • 8. 真香
  • 9. 松软可口,很好吃呢