打印

猪肉玉米粒饺子的做法

www.xiangha.com/caipu/18148205.html

  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 玉米粒  200克
  • 面粉  500克
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉泥
  • 2. 放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
  • 3. 生玉米粒煮熟
  • 4. 捞出晾凉
  • 5. 再将玉米粒和肉泥搅匀
  • 6. 面粉用清水揉成团静止10分左右
  • 7. 面团揉搓成长条状
  • 8. 揪成小剂子
  • 9. 再用擀面杖擀成饺子皮
  • 10. 取一饺子皮,放入适量的馅
  • 11. 对折捏成饺子
  • 12. 锅中水烧开下饺子煮熟即可