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猪肉玉米粒饺子的做法
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用料:
猪肉
500克
玉米粒
200克
面粉
500克
油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
做法:
1.
猪肉剁成肉泥
2.
放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
3.
生玉米粒煮熟
4.
捞出晾凉
5.
再将玉米粒和肉泥搅匀
6.
面粉用清水揉成团静止10分左右
7.
面团揉搓成长条状
8.
揪成小剂子
9.
再用擀面杖擀成饺子皮
10.
取一饺子皮,放入适量的馅
11.
对折捏成饺子
12.
锅中水烧开下饺子煮熟即可