奶油香草马芬的做法

做法：

• 1. 黄油隔热水融化加入植物油中，再加砂糖，搅拌均匀。
• 2. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
• 3. 加入牛奶，搅拌均匀。
• 4. 到这里就可以把剩下的香草精，炼奶和百丽甜酒加入并搅拌均匀。
• 5. 将事先混合好的低粉和泡打粉过筛加入蛋糕糊中。
• 6. 用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒，搅拌时可以用打蛋器垂直把结块的颗粒搓开。
• 7. 将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满就可以。
• 8. 烤箱中层，180度，烤20分钟即可。刚出炉的，外酥里嫩，可好吃了，不过小心上火咯。
• 9. 淡奶油加入砂糖隔冰水打发。不够甜可适量加点炼奶。
• 10. 打发好的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤出喜欢的样式，加上彩针装饰即可。
• 11. 或者撒上可可粉装饰也不错哦。裱好花的小蛋糕要放冰箱冷藏保存。