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  • 用料:

  • 玉米面  适量
  • 白面  适量

小贴士:

喜欢松软的可以放酵母发面

做法:

  • 1. 玉米面适量
  • 2. 用开水烫面
  • 3. 烫好的面里加入白面
  • 4. 揉成团后醒一会
  • 5. 醒好的面搓成长条
  • 6. 切成差不多大的剂子
  • 7. 揉成型后底下用手指按出一个小窝
  • 8. 全部做好后放入蒸锅
  • 9. 凉水入锅水开后蒸25分钟即可
  • 10. 蒸好的窝头