用料：
- 李子 400克
- 冰糖 40克
小贴士：
1、李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
做法：
- 1. 李子用淡盐水泡半个小时，洗净。
- 2. 去核切成块。
- 3. 放入盆中，加入冰糖。
- 4. 加入适量水，放入蒸锅中。
- 5. 大火蒸十八分钟即可。
- 6. 蒸好的李子放凉后入冰箱保存。
1、李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。