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麻辣鸡脆骨的做法
www.xiangha.com/caipu/18171715.html
用料:
鸡脆骨
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
耗油
适量
料酒
适量
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
芝麻
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
做法:
1.
新鲜的鸡脆骨~
2.
切成小块,加入料酒、淀粉
3.
油锅烧热,7成左右,下入鸡脆骨
4.
炸1分钟左右捞出
5.
花椒、麻椒、辣椒、芝麻大概这些
6.
油锅炒香调料
7.
炸好的鸡脆骨与葱姜一起下入油锅,加入1勺盐半勺糖1勺鸡精1勺耗油,大火爆炒~
8.
出锅了~~