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番茄酱热狗小面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉
  • 耐糖酵母
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 双汇小香肠
  • 番茄酱

做法:

  • 1. 除黄油揉成光滑面团
  • 2. 加黄油揉扩展
  • 3. 发酵至两倍大
  • 4. 面团排气分小块按瘪杆成椭圆片卷起两端相连中间塞入小烤肠
  • 5. 二次发酵
  • 6. 加入番茄酱,刷蛋液,180度左右20分钟左右
  • 7. 出炉貌似颜色不是很诱人--。。。。但是时间长了表皮会干。。。
  • 8. 看起来还不错~吃起来也不错~
  • 9. 胖胖的小热狗?。。。。