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番茄酱热狗小面包的做法
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用料:
高筋面粉
水
耐糖酵母
鸡蛋
糖
黄油
双汇小香肠
番茄酱
做法:
1.
除黄油揉成光滑面团
2.
加黄油揉扩展
3.
发酵至两倍大
4.
面团排气分小块按瘪杆成椭圆片卷起两端相连中间塞入小烤肠
5.
二次发酵
6.
加入番茄酱,刷蛋液,180度左右20分钟左右
7.
出炉貌似颜色不是很诱人--。。。。但是时间长了表皮会干。。。
8.
看起来还不错~吃起来也不错~
9.
胖胖的小热狗?。。。。