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  • 用料:

  • 全麦粉  150克
  • 普通富强粉  70克
  • 芝麻酱  适量
  • 植物油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备面粉:2份的全麦粉、1份的普通富强粉。
  • 2. 将凉水慢慢加入,同时用筷子搅拌面粉。
  • 3. 和成光滑的面团,醒30分钟。
  • 4. 将醒好的面团擀成面片。
  • 5. 涂满提前和好的麻酱(麻酱要用植物油和)
  • 6. 将涂上麻酱的面片卷成卷。
  • 7. 分成小剂子。
  • 8. 擀成饼状。
  • 9. 放入平底锅中烙制。