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  • 用料:

  • 低粉  25克
  • 蛋清  2个
  •  30克
  •  1/4小勺
  • 蜜豆  适量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将蛋清打发至打蛋头抬起有小弯钩即可
  • 3. 放入筛好的低粉与盐 上下翻拌均匀 千万不可以划圈搅拌
  • 4. 将蜜豆加入拌好的蛋糊稍微拌匀
  • 5. 将蛋糕糊放入涂油撒粉的模具
  • 6. 放入预热175度的烤箱 上下火中层20—25分钟