打印
  • 用料:

  • 派皮 (Pastry)  10张
  • 凤梨酱  适量
  • 富士苹果  1粒
  • 蛋液  少许
  • 黄糖  30G

做法:

  • 1. 苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中,将黄糖也一起放入锅里。
  • 2. 小火煮至黄糖溶解,苹果将会逐渐的煮软。
  • 3. 大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。
  • 4. 准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上。
  • 5. 取另一张派皮盖上第一张有苹果的
  • 6. 用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
  • 7. 也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样。
  • 8. 制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱。
  • 9. 将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。
  • 10. 用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
  • 11. 将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。