高压锅米饭的做法

做法：

• 1. 这个碗是13cm的直径，舀一碗半的米备用
• 2. 米洗净平铺于高压锅中
• 3. 500ml的量杯装得满满的，大概就是600ml
• 4. 600ml的常温水也加入高压锅，用勺子搅一搅
• 5. 盖上高压锅盖子，大火煮
• 6. 煮到减压阀开始摇晃时计时(注意是减压阀摇晃开始计时，而不是减压阀发出声音开始)
• 7. 一直保持大火，计时4分钟后关火。焖20分钟开盖
• 8. 刨开看看，没有糊锅，水分刚刚好
• 9. 盛出两碗看看，颗颗分明，粒粒晶莹，很有嚼劲