
用料:
- 糯米粉 适量
- 干果 适量
- 腰果 适量
- 核桃仁 适量
- 面粉 适量
- 巴丹木 适量
- 白砂糖 适量
- 桂花 适量
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 首先将核桃仁切碎
- 2. 将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中
- 3. 准备的材料如图桂花加入糖放点开水泡下
- 4. 将所有材料倒入碗中
- 5. 慢慢加入温水
- 6. 搅拌均匀
- 7. 菜板上抹上面粉,将馅料搓成长条压成1厘米厚度,如图
- 8. 切成均匀的小剂子
- 9. 碗中倒入面粉和成面团
- 10. 菜板上撒上面粉,取出适量的面团搓成长条,切成均匀的小剂子
- 11. 将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆
- 12. 如图
- 13. 锅中加入足量水煮开下入汤圆,煮到汤圆浮起来即可