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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 干果  适量
  • 腰果  适量
  • 核桃仁  适量
  • 面粉  适量
  • 巴丹木  适量
  • 白砂糖  适量
  • 桂花  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 首先将核桃仁切碎
  • 2. 将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中
  • 3. 准备的材料如图桂花加入糖放点开水泡下
  • 4. 将所有材料倒入碗中
  • 5. 慢慢加入温水
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 菜板上抹上面粉,将馅料搓成长条压成1厘米厚度,如图
  • 8. 切成均匀的小剂子
  • 9. 碗中倒入面粉和成面团
  • 10. 菜板上撒上面粉,取出适量的面团搓成长条,切成均匀的小剂子
  • 11. 将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆
  • 12. 如图
  • 13. 锅中加入足量水煮开下入汤圆,煮到汤圆浮起来即可