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一口香鸭掌的做法

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  • 用料:

  • 冰鲜鸭掌
  • 姜蒜
  • 白糖
  • 生抽
  • 八角
  • 青蒜

做法:

  • 1. 食材准备:冰鲜鸭掌一份
  • 2. 调料准备:姜蒜,白糖,八角,生抽,青蒜
  • 3. 洗净的鸭掌入锅,加入清水,没过鸭掌即可
  • 4. 大火烧开后加入姜蒜,白糖,八角,继续焖烧
  • 5. 半小时以后,加入生抽,由少到多
  • 6. 颜色慢慢由浅到深,根据个人喜好调整
  • 7. 加入适量的食盐,根据个人口味调整
  • 8. 熟烂后就可以解馋啦,边看电视边来点鸭掌,是不是有滋有味,你愿意吗?