金桔香酥饼的做法

做法：

• 1. 材料：低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
• 2. 将金桔放在案板上切碎，待用。
• 3. 将黄油放入大盆中变软。
• 4. 用电动打蛋器打成羽毛状。
• 5. 合入绵白糖，打入鸡蛋。
• 6. 打匀。
• 7. 随后，筛入低粉。
• 8. 合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
• 9. 和成面团。
• 10. 将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条，用保鲜膜包起来。
• 11. 放入木模中整形，放进冰箱中冷藏冻硬。
• 12. 然后，取出、切开。
• 13. 放入铺有油纸的烤盘中。
• 14. 最后，进入烤箱中。
• 15. 172度烘烤10分钟。
• 16. 取出、晾凉一下，就可以吃吃了。