紫薯香芋饼的做法

做法：

• 1. 芋头洗净蒸熟
• 2. 紫薯削皮蒸熟
• 3. 紫薯蒸熟后，趁热碾糯，稍凉后加糯米粉和面，揉成光滑面团
• 4. 芋头蒸熟趁热剥皮捣成泥状
• 5. 加入适量白糖，备用做馅料
• 6. 拿一块紫薯面团，捏成窝状，把芋头馅放在饼皮里
• 7. 小心团成圆球，轻轻按成饼坯
• 8. 电饼铛预热后，抹一层油，放入饼坯煎至两面发黄即可
• 9. 好了，可以开吃了