轻轻松松自制咸蛋的做法

做法：

• 1. 先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水。
• 2. 把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。
• 3. 滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐，不用重复滚。
• 4. 滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。
• 5. 把剩下的鸭蛋也按1-4步骤做，然后放入一个塑料袋包紧，放在干爽的地方，15天后即可食。