栗子鸡的做法

做法：

• 1. 原料
• 2. 准备配料
• 3. 鸡肉斩大块后洗净
• 4. 锅内加水烧开后放鸡块焯水
• 5. ，焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水
• 6. 放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽
• 7. 加盖炖约30分钟
• 8. 倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可
• 9. 成品