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  • 用料:

  • 莲藕  500克
  • 猪骨  250克
  • 猪腩肉  适量
  • 花生米  适量
  •  1汤匙
  •  1汤匙
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 莲藕,要选择比较大节的,才好吃,才比较粉。洗干净,去皮。
  • 2. 猪骨洗干净,待用(飞水部分省略了)
  • 3. 将洗干净的莲藕,切好,放电压力锅,我还加了适量猪腩肉(可根据各人爱好而定,也可以不加,我感觉加了猪肉会比较好吃一点。)
  • 4. 猪骨,花生米,放压力锅烧水煮沸腾,将白色的沫搞开,然后放莲藕和猪肉下去煲。
  • 5. 我选择的是电压力锅,所以比较快一点(半小时到四十五分钟就完成了)莲藕猪骨汤就大功告成了,非常的简单。煲出来的莲藕很粉。味道也很香