酸菜豆腐的做法

做法：

• 1. 主料
• 2. 酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁
• 3. 豆腐切小块，焯一下水
• 4. 锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒
• 5. 随后放入酸菜翻炒
• 6. 淋入酱油，爆出香味
• 7. 倒入半碗水
• 8. 水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟
• 9. 加适量盐调味即可