自制炒米的做法

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用料：
大米适量

小贴士：

1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。
2、要选用厚底锅，小火慢炒。

做法：

1. 米洗净沥水。
2. 倒入铁锅中。
3. 中小火不停翻动。
4. 直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。