西红柿鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 西红柿洗干净，切成片。
• 2. 剥2瓣蒜。
• 3. 把蒜洗干净，切成片。
• 4. 开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。
• 5. 然后放入西红柿，继续翻炒。
• 6. 放入一些五香粉。
• 7. 再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。
• 8. 继续翻炒一会，炒烂一些。
• 9. 加水，水烧开后，下入挂面。
• 10. 然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。
• 11. 多煮一会，10-15分钟，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。
• 12. 美味的西红柿鸡蛋面，快喊小朋友来吃吧。