蒜片姜丝猪肝的做法

做法：

• 1. 猪肝，蒜，姜。
• 2. 猪肝和蒜切片，姜切丝。
• 3. 加盐，。
• 4. 淋上酱油和醋。
• 5. 放点辣椒粉。
• 6. 拌匀入味。
• 7. 锅里放油烧开，倒进猪肝。
• 8. 大火炒匀。
• 9. 加姜和蒜片炒匀。
• 10. 再调点味精炒匀出锅。
• 11. 炒好的蒜片炒猪肝。